摘要:
目的：研制枸杞多维钙咀嚼片，并筛选和优化枸杞多维钙咀嚼片的最佳处方和制备工艺。方法：采用湿法制粒法研制枸杞多维钙咀嚼片，通过单因素考查试验，选择合适填充剂、矫味剂、黏合剂；通过对咀嚼片的外观、口感、风味、硬度等的考查筛选处方，并通过正交设计确定最优处方。结果：按正交表L9（3^4）得到9种试验的咀嚼片，确定最佳方案：15％枸杞冻干粉、15％葡萄糖酸钙、50mg维生素D3、15％甘露醇、20％微晶纤维素（MCC）、30％奶粉，以5％的羟丙基甲基纤维素（HPMC）为黏合剂。结论：通过处方筛选和工艺优化可制得口感好、表面光滑美观、色泽均匀、硬度适中、服用方便、丁艺简单的枸杞多维钙咀嚼片。
