洋参普洱茶的抗疲劳作用研究

《食品科学》 马伟光[1];黄之镨[1];游文龙[2];游文新[2];曾光远[3];刘玉清[4]
摘要:
目的:考察洋参普洱茶抗疲劳作用,为产品开发提供实验依据。方法:采用小鼠转棒停留时间、负重游泳时间及肝糖原测定实验,与标准普洱茶比较洋参普洱茶抗疲劳作用。结果:ICR小鼠以每次1.25、2.5、5.0g/kgbw连续灌胃7d(每天1次),标准普洱茶洋参普洱茶中、高剂量均能明显延长小鼠在转轮上的停留时间;连续灌胃14d,两样品均能不同程度延长负重小鼠的游泳时间,以洋参普洱茶作用较强;连续灌胃10d,两样品均能不同程度提高静态小鼠的肝糖存储。结论:两种茶均有一定抗疲劳作用,同等原茶剂量的洋参普洱茶抗疲劳作用略比标准普洱茶强。
洋参普洱茶 , 抗疲劳 , 药理研究
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