婴儿助长奶粉的配料原则及生产技术

《食品工业科技》 陈德;顾静香
摘要:
婴儿助长奶粉是以新鲜牛奶大豆蛋白植物油蔗糖饴糖等为原料,强化多种维生素矿物质,经配料、杀菌、浓缩、均质、喷雾干燥而制成的粉末状产品。本文简要介绍婴儿助长奶粉的配料原则和生产工艺技术。
婴儿助长奶粉 , 配料 , 工艺 , 奶粉
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