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学术文献
对磺基苯偶氮变色酸褪色光度法测定壳聚糖的研究
对磺基苯偶氮变色酸褪色光度法测定壳聚糖的研究
来源:
《淮海工学院学报》
作者:
马卫兴[1];章健[1];蔡亚雯[1];马晓冬[1]
摘要:
在pH-3.6的Clark-Lubs缓冲
溶液
缓冲介质中基于对磺基苯偶氮变色酸与
壳聚糖
发生相互作用,使体系在510nm处褪色,建立测定
壳聚糖
的新方法。通过实验对该结合反应的条件进行优化,
壳聚糖
质量浓度在1-12mg/L内服从比尔定律,其工作曲线的回归方程为A-0.01700p+0.0317,相关系数R为0.9990。所拟方法用于胶囊中
壳聚糖
的测定,结果与溴甲酚绿法所得结果一致。
关键词:
壳聚糖 , 对磺基苯偶氮变色酸 , 褪色光度法
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