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学术文献
保健酒的发展战略
保健酒的发展战略
来源:
《酿酒》
作者:
索颖
摘要:
我国酒类繁多,为了满足人民心理生理需要,饮料酒必须向营养型、保健型发展.
黄酒
、啤酒含有
多种氨基酸
及丰富
维生素
.
葡萄酒
含有
白藜芦醇
,有降胆固醇及缓解血小板功能的作用.已被人们所公认更引人注意的是保健酒,具有对人体供给的营养素及对人体起到辅助和缓解的医疗作用,所以保健酒的发展更具有共同的需求和发展的潜力.
关键词:
保健酒 , 发展战略 , 入世 , WTO , 质量 , 适用对象 , 市场
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