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学术文献
红托竹荪多糖的提取分离及组成研究
红托竹荪多糖的提取分离及组成研究
来源:
《食品科学》
作者:
连宾 [1];郁建平 [2]
摘要:
本文对红托
竹荪
(Dictyophora rubrovalvata)
多糖
的提取、纯化和单糖的组成成分进行了研究.红托
竹荪
子实体
经热水提取、
乙醇
沉淀得
多糖
(Dr)粗品,
多糖
粗品经脱蛋白,
乙醇
分级沉淀、Sephadex G-15
葡聚糖
凝胶柱层析纯化得Dr-1,Dr-2,Dr-3三个级分,应用薄层层析技术,确定该三个级分均由
半乳糖
、
葡萄糖
、
甘露糖
和木糖组成.
关键词:
红托竹荪 , 多糖 , 提取 , 纯化 , 分离 , 薄板层析 , 化学结构 , 食用菌
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