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学术文献
沙枣花中黄酮类化合物对羟基自由基的清除研究
沙枣花中黄酮类化合物对羟基自由基的清除研究
来源:
《青海医学院学报》
作者:
王永宁[1];石玉平[1];郭珍[1];朱培艳[2]
摘要:
目的自由基是造成人体过早衰老的主要原因之一,多数黄酮类化合物能清除自由基,但沙枣花中黄酮类化合物的
生物
作用迄今未见报道.方法本文根据Fenton方法建立产生
羟基
自由基的模型,采用分光光度法进行跟踪分析,利用沙枣花的提取液中的功能成分黄酮类化合物对
羟基
自由基进行了清除试验研究.结果在12.5μg/ml~100μg/ml范围内,浓度与清除效率呈正相关.结论结果表明,沙枣花中的黄酮类化合物对
羟基
自由基有着较好的清除效率.
关键词:
沙枣花 , 黄酮类化合物 , 羟基自由基 , 清除效率
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