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学术文献
刺槐花中黄酮类成分的高效液相色谱-质谱联用技术分析
刺槐花中黄酮类成分的高效液相色谱-质谱联用技术分析
来源:
《食品与药品》
作者:
王岚[1];王雪芹[1];仲浩[2]
摘要:
目的高效液相色谱-质谱联用技术分析剌
槐花
中的黄酮类成分。方法用安捷伦Zorbax SB-柱(250mm×4.6mm,5μm),以乙腈-水(1.0%
醋酸
)为流动相分离花中的黄酮苷,利用质谱的裂解情况进行化合物的结构鉴定。结果鉴定了11种黄酮苷。结论为刺
槐花
的活性成分鉴定提供了一个简单易行的方法。
关键词:
刺槐花 , 黄酮类 , 高效液相色谱-质谱联用
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