郁金香切花瓶插期的衰老与膜脂过氧化的关系

《西北植物学报》 王华[1];张继澍[2];王飞[1];
摘要:
郁金香鲜切花在瓶插过程中,叶片可溶性蛋白质含量从瓶插开始即开始下降,花瓣在瓶插初期略有上升,第3天以后随花朵的开放迅速下降。叶片、花瓣的可溶性蛋白质含量的下降与细胞膜相对透性的增加呈负相关,与MDA含量的增加呈负相关;而细胞膜相对透性的增加与MDA含量的增加呈正相关。同时,饱和脂肪酸所占百分比增加,不饱和脂肪酸含量下降。IUFA的下降与MDA含量的增加呈负相关。在整个瓶插过程中,花瓣的可溶性蛋白质
郁金香 , 切花 , 衰老 , 膜脂过氧化
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