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学术文献
郁金香切花瓶插期的衰老与膜脂过氧化的关系
郁金香切花瓶插期的衰老与膜脂过氧化的关系
来源:
《西北植物学报》
作者:
王华[1];张继澍[2];王飞[1];
摘要:
郁金
香鲜切花在瓶插过程中,叶片可溶性
蛋白质
含量
从瓶插开始即开始下降,花瓣在瓶插初期略有上升,第3天以后随花朵的开放迅速下降。叶片、花瓣的可溶性
蛋白质
含量
的下降与细胞膜相对透性的增加呈负相关,与MDA
含量
的增加呈负相关;而细胞膜相对透性的增加与MDA
含量
的增加呈正相关。同时,饱和脂肪酸所占百分比增加,不饱和脂肪酸
含量
下降。IUFA的下降与MDA
含量
的增加呈负相关。在整个瓶插过程中,花瓣的可溶性
蛋白质
关键词:
郁金香 , 切花 , 衰老 , 膜脂过氧化
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