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学术文献
酒糟综合利用的发展前景
酒糟综合利用的发展前景
来源:
《酿酒科技》
作者:
马晓建[1];陈俊英[1];张如意[2];韩秀丽[1]
摘要:
酒糟可用来培养
食用菌
,制作饲料,生产沼气,用于医疗上,提取蛋白等高价物质等。其中研究较深入和广泛的是生产饲料、培养
食用菌
和生产沼气,不仅节省资源,而且还可减少对环境的污染。
关键词:
酒糟 , 综合利用 , 饲料 , 沼气
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