摘要:
利用PCR-SSCP结合测序技术对405头24月龄秦川牛脂联素基因SNPs位点进行检测,运用SPSS统计程序中的GLM模型将检测到的SNPs位点与部分胴体及肉质性状的相关性进行了分析。结果检测到AA、AB、BB、CC、CD5种基因型,其中AB、BB型个体在脂联素基因第2外显子64bp处发现G→C突变,CD型个体第3外显子50bp处发现C→T的突变,G→C导致谷氨酸（GGA）转化为谷氨酰胺（GCA）,C→T导致丝氨酸（TCA）转化为亮氨酸（TTA）。方差分析结果表明：AA型个体的宰前活重、胴体重、眼肌面积显著高于BB型（P〈0.05）,而在胴体腿臀围方面,AA型个体极显著高于AB型、BB型个体（P〈0.01）。CD型个体的宰前活重、胴体腿臀围、皮下脂肪厚、背膘厚、嫩度都显著优于CC型个体（P〈0.05）。脂联素基因该位点可能是影响秦川牛胴体及肉质性状的主效QTL或与之紧密连锁,可作为秦川牛高档牛肉生产的候选分子标记。
