摘要:
目的：探讨瞿麦中总黄酮的提取方法及其含量测定的方法。方法：采用紫外可见分光光度法,以提取出的总黄酮含量作为评价指标,先后通过单因素实验和正交实验来确定提取瞿麦总黄酮的最佳工艺条件。结果：超声法提取瞿麦中总黄酮的最佳工艺为乙醇浓度为60%,料液比为1：20,超声功率为125W,超声时间为50min,四因素影响顺序为乙醇的浓度〉超声功率〉超声时间〉料液比。测得瞿麦中总黄酮含量为0.6367%,平均回收率为99.32%,RSD=2.84%（n=6）。结论：以上工艺为运用超声技术从瞿麦中提取出总黄酮的最佳工艺。采用紫外可见分光光度法测定瞿麦中总黄酮含量的方法简便、快速、灵敏,结果准确可靠,可作瞿麦中总黄酮的含量测定方法。
