人参及其伪品北沙参、桔梗和峨参的红外“指纹”特征

《现代仪器》 周容[1];周群[2];孙素琴[2]
摘要:
本文采用红外光法直接测定人参及其伪品北沙参桔梗和峨参的红外光谱图.结果表明:人参的真伪品都具有较明显的'指纹'特征.尽管中药材为一复杂的混合物体系,正品人参与伪品人参的化学组成又较为相似,但由于它的来源的不同,生长环境的不同,都会导致谱图的差异,根据红外光谱的这些特征'指纹',可达到分类鉴别的目的.该方法快速,方便,不丧失原本性.
人参 , 北沙参 , 桔梗 , 峨参 , 红外光谱 , 鉴别
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