牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析

《集美大学学报:自然科学版》 胡笑丛[1]
摘要:
用原子吸收光谱法对牡蛎、文蛤、缢蛏肉中十种无机元素含量进行分析测定,结果表明:牡蛎、文蛤、缢蛏肉中有益元素含量丰富(特别是锌、铁、钙),有害元素含量较低.
牡蛎 , 文蛤 , 缢蛏 , 无机元素 , 原子吸收光谱法
下载全文

相关文献