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学术文献
昆布多糖的研究进展
昆布多糖的研究进展
来源:
《安徽农业科学》
作者:
袁秀丽[1];吕嘉枥[1];肖静[2];马强[1]
摘要:
从
昆布
多糖
的结构研究、
昆布
多糖
的提取分离及理化性质的研究、
昆布
多糖
的药理作用与临床应用概况等3个方面阐述
昆布
多糖
的研究进展,以期为
昆布
多糖
的研究提供理论依据。
关键词:
昆布多糖 , 结构分析 , 分离提取 , 药理作用
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昆布多糖药理作用的研究进展
昆布中富含多种功能性物质,其中具有重要生物活性的物质主要为多糖,主要包括褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉3种,在调节免疫、抗肿瘤、抗凝血、调血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化等方面具有独特的功能.
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