首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
柑橘皮中多甲氧基黄酮的体外抗氧化活性研究
柑橘皮中多甲氧基黄酮的体外抗氧化活性研究
来源:
《食品科学》
作者:
单杨[1,2];李高阳[2];李忠海[1]
摘要:
通过体外
抗氧化
实验对柑
橘皮
中五种多甲氧基黄酮单体的
抗氧化
功能进行研究。结果表明:柑
橘皮
中五种黄酮单体均有一定抗
亚油酸
氧化能力,且均强于芦丁;类黄酮单体抑制脂质体氧化能力均表现出一定的浓度依赖关系;清除·OH自由基能力与相应浓度也存在正相关关系。
关键词:
柑橘皮 , 黄酮 , 抗氧化活性
下载全文
相关文献
盐酸振荡浸提法快速测定柑橘叶中的大量矿质元素
矿质元素在果树生理过程中起重要作用,过多或缺少某一元素都会引起树体营养元素失调,从而引起其特有的生理病害,影响树势、产量、果品品质。柑橘是我国规划的优势农产品之一,生产上,常通过叶片中矿质元素分析来判断养分丰缺,指导合理施肥。
6,7-二甲氧基4-(3′-三氟甲基)苯胺基喹唑啉的快速合成与体外活性测定
以6-氨基藜芦酸和甲酰胺为起始原料,在三氯氧磷存在下经“一锅法”直接合成了6,7-二甲氧基-4-氯喹唑啉(1),1与间三氟甲基苯胺在无溶剂条件下经微波辐射得到标题化合物,其结构经^1H NMR,IR,MS和元素分析确证,并测定了其体外...
超高效液相色谱-高分辨质谱联用分析新型毒品5F-AMB的体外肝微粒体代谢物及代谢途径
本文研究新型毒品5F-AMB在体外肝微粒体模型中的代谢物。在体外人肝微粒体孵育模型中加入5F-AMB以模拟在人体的代谢过程,并利用超高效液相色谱高分辨质谱联用技术(UPLC-HR-MS)分析代谢发生位点及代谢途径。结果显示,5F-AM...
柑橘炭疽病对柑橘生长的危害及气候条件与柑橘炭疽病发生之间的关系
高效液相色谱法同时测定协日嘎四味汤胶囊中姜黄素、脱甲氧基姜黄素、二脱甲氧基姜黄素的含量
维药多伞阿魏体外抗胃癌活性部位GC-MS指纹图谱的研究
超高效液相串联质谱法同时测定中成药中5-甲氧基补骨脂素、8-甲氧基补骨脂素和欧前胡素
3,4,5—三甲氧基苯甲酰茄呢基胺的合成
胶束电动毛细管电泳法测定柑橘属药材中柚皮苷和橙皮苷的含量
从废弃的柑橘皮中提取d-柠檬烯的工艺研究