阿魏酸的稳定性及其在川芎和当归药材中的存在形式

来源: 《中草药》作者: 丁明玉 [1];马帅武 [2];刘德麟 [2]

摘要:

目的确认阿魏酸的异构体转换反应及川芎、当归药材中阿魏酸的存在形式.方法采用高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用等手段研究阿魏酸的异构体转换.结果反式阿魏酸在常规保存条件下,可部分转变成为顺式,在川芎和当归药材中,反式和顺式阿魏酸是共存的.结论反式阿魏酸有较好的热稳定性,但存在缓慢的异构体转换反应.

关键词: 阿魏酸 , 稳定性 , 川芎 , 当归