摘要:
采用原子吸收分光光度法和化学形态分析流程研究了菥蓂籽中13种微量元素的化学形态，初步探讨了其药用功效。实验表明：原料中元素的含量特征为：K〉Ca〉P〉Mg〉Fe〉Na〉Zn〉Mn〉Cu〉As〉Cd〉Pb〉Co；2次煎提效率达87％，表明对其微量元素的提取采用2次煎提方式较为合理。次级形态表明：Fe、Ca、Cu的颗粒吸附态分布〉50％；P、As、Na、Fe、Cu、Cd以稳定态形式居多。Cu、Zn、Na的有机态分布约占40％～50％；除P、As以外，其余元素主要以游离阳离子形式存在。从形态分析可见，菥蓂籽中Fe含量较丰富，达356μg／g；可溶态中，Zn、Cu的有机态相对较多，且Zn／Cu在原料及水煎液中均为5左右，较为合理。
