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学术文献
鸡血中血红素的提取
鸡血中血红素的提取
来源:
《中国家禽》
作者:
张恒;王新华
摘要:
用
醋酸
钠作沉淀剂,从
鸡血
中提取
血红素
的最佳操作条件为:抽提时pH3.0,沉淀时pH5.0,
醋酸
钠使用量1.2%,酸性丙酮,水和氯仿使用量分别为血液体积的3.0倍,1.2倍和3.0倍。
关键词:
血红素 , 鸡血 , 醋酸钠 , 提取
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