沼水蛙皮肤抗菌肽Temporin—HZ的结构和功能研究

应用反相高效液相色谱和质谱联合使用手段，从沼水蛙皮肤分泌液中分离到一种新型的Temporin家族成员—Temporin-HZ，经过Edman降解氨基酸序列分析和串联质谱研究，Temporin-HZ的一级结构最终确定为Phe-Leu—Pro-Leu-Leu-Phe-Gla-Ala-Ile-Ser-His-Leu-Leu-NH2。抗菌活性分析表明，Temporin-HZ对大肠杆菌和白色念珠菌生长无明显抑制，但对金黄色葡萄球菌有抗菌作用。