小蒜盆栽丰产栽培技术

《西北园艺:蔬菜》 宋天华[1]
摘要:
小蒜是百合科多年生草本葱属植物,又名野蒜、小根蒜等。野生的小蒜,主要生长在山坡湿地,田边草丛中也比较常见,可食用。西北地区常有用小蒜包包子、饺子的习俗,味道鲜美。小蒜性味辛苦温,具有通阳散结、行气导滞的功效。外形与大蒜相似而较小,与大蒜显著不同之点是其鳞茎细小如薤,仅有1个鳞球,不如大蒜由多个鳞瓣合成。鳞茎作为"薤白"入药。
无机盐含量 , 通阳散结 , 薤白 , 野蒜 , 多年生草本 , 行气导滞 , 小根蒜 , 栽培技术 , 小鳞茎 , 葱属植物
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