常见山野菜的营养价值及药用功效

相关文献

• 四种山野菜营养成分分析

  榆钱儿:榆科植物榆(Ulmus pumila L.)的嫩果,落叶乔木,多年生,别名榆树钱儿,在吉林省境内常见,食用;五味子芽:(Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的嫩芽或嫩叶,缠绕性木质藤本,多年...

  来源: 《营养学报》

• 辽东地区林下山野菜类胡萝卜素和Vc影响因子分析

  在调查研究的基础上,采用数量化理论I的方法,对影响辽东地区3种山野菜品质的主导因子进行分析。结果表明：影响3种山野菜嫩茎、叶中类胡萝卜素含量的因子顺序：短梗五加为全N〉碱解N〉全P〉坡度〉速效P〉坡向〉坡位,含量最高的组合是下坡＋阴坡...

  来源: 《辽宁林业科技》

• 碣石山区常见野菜营养成分分析及营养价值评价

  生长在碣石山区5种常见的野菜地黄、山菜、平车前、米口袋和灰灰菜中的营养成分进行了分析测定。结果表明：5种野菜灰分、粗脂肪、粗纤维、Vc、钾、钠、钙、镁、铁含量明显高于日常食用的白菜和菠菜；其中山菜是5种野菜中营养比较均衡、营养价值较高...

  来源: 《安徽农业科学》
• 贵州几种常见野菜营养成分分析
• 我国东、中、西部大城市三甲医院营养不良（不足）、营养风险发生率及营养支持应用状况调查
• 我国东、中、西部中小医院住院患者营养不良（不足）、营养风险、超重和肥胖发生率及营养支持应用状况调查（中期小结）
• 肠内营养乳剂在高龄吞咽困难病人营养支持中的应用
• ω-3不饱和脂肪酸肠内营养与普通肠内营养对胃癌术后患者免疫功能的影响
• 肠内或肠外营养对术后患者肝功能、肠通透性、血谷氨酰胺的影响及费用比较（120例随机、对照、多中心临床研究）
• 糖尿病专用型肠内营养混悬液对重型脑损伤病人营养指标以及免疫功能的影响