摘要:
在调查研究的基础上,采用数量化理论I的方法,对影响辽东地区3种山野菜品质的主导因子进行分析。结果表明：影响3种山野菜嫩茎、叶中类胡萝卜素含量的因子顺序：短梗五加为全N〉碱解N〉全P〉坡度〉速效P〉坡向〉坡位,含量最高的组合是下坡＋阴坡;辽东楤木为碱解N〉坡向〉坡度〉地区〉速效K,含量最高的组合是桓仁＋阳坡;大叶芹为全N〉林型〉坡位〉速效P〉速效K〉坡向〉全P〉碱解N,含量最高的组合是人工林下＋上坡＋阳坡。影响3种山野菜嫩茎叶中Vc含量的因子顺序为：品种〉碱解N〉坡向〉林型〉坡位〉坡度,含量最高的组合是人工林＋短梗五加＋上坡＋阴坡。
