鲜嫩清甜榆钱饭

《旅游》 钱国宏
摘要:
对于榆钱的记忆,可以说是刻骨铭心的。尤其是每年迈进春天的门槛,枝头现出榆钱的影子时,那些萦绕在唇边的甜美记忆便倏地返青了!榆钱又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,是榆树的果实,因形同铜钱故名。榆钱虽是一种果实,但对于生于乡村、长于乡村的我来说,却是一种质朴的美味:滋味各异的榆钱饭,使多少像我一样的农家娃唇边荡漾着榆钱的芳香。
记忆 , 果实 , 乡村 , 仁
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