马蹄茅根汁清凉饮料的研制

《食品工业》 黄发新;詹志辉
摘要:
本文对马蹄茅根汁清凉饮料的制作过程进行了研究,并对马蹄,茅根汁提汁提取工艺及饮料配方进行了探讨。
马蹄茅根汁 , 清凉饮料 , 工艺 , 饮料
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