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学术文献
浅谈家养塘虱鱼
浅谈家养塘虱鱼
来源:
《水产科技情报》
作者:
谭平
摘要:
塘虱鱼,广布于热带和亚热带地区。我国南方各地水域均有,是常见淡水经济鱼类之一,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,据测定,每百克塘虱鱼肉含
蛋白质
23.6克。
关键词:
家养 , 南方 , 亚热带地区 , 水域 , 鱼类 , 营养 , 蛋白质 , 常见 , 鱼肉 , 测定
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