青藏高原牦牛角中氨基酸的因子分析和聚类分析

《黑龙江畜牧兽医》 周利兵[1];陈伟[1];潘徐丰[1]
摘要:
青藏高原具有丰富的牦牛角资源,牦牛角中含有丰富的氨基酸,特别富含人体必需的8种氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响机体代谢的正常进行,最后导致疾病。
必需氨基酸 , 青藏高原 , 聚类分析 , 因子分析 , 牛角 , 生理功能 , 机体代谢
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