首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
从猪血水解液中提取酸性、碱性氨基酸和亮氨酸
从猪血水解液中提取酸性、碱性氨基酸和亮氨酸
来源:
《氨基酸和生物资源》
作者:
李萍泽;刘荷英
摘要:
猪血
中含有丰富的
蛋白质
。试验结果表明,
猪血
由除去大量水份外,约含20%~25%的干物质。这种干物质主要成份为
蛋白质
。应用
猪血粉
为
蛋白质
原料水解提取
氨基酸
的方法国内已见报道。我厂自1978年起开始研究直接利用
猪血
作为
蛋白质
原料水解提取酸性、碱性
氨基酸
和
亮氨酸
。经过努力,我们采用较高的流速,用732阳离子交换树脂柱将水解液中
氨基酸
粗略分离分组,然后利用一些
氨基酸
的
关键词:
猪血 , 水解液 , 碱性氨基酸 , 离子交换树脂柱 , 蛋白质原料 , 盐酸组氨酸 , 收集液 , 减压浓缩 , 盐酸精氨酸 , 盐酸赖氨酸
下载全文
相关文献
动物源性食品鸭血、猪血DNA提取及多重PCR鉴别研究
目的:研究从鸭血、猪血中提取DNA的快速简便方法并建立多重PCR鉴别方法。方法:用KI提取法从固体块状鸭血、猪血中提取DNA,经PCR扩增检测提取效果。建立多重PCR方法鉴别动物源性食品中的鸭血、猪血成分,并对市售动物源性血制品进行检...
高温蛋白酶制备酶解猪血蛋白的研究
用高温蛋白酶WF146制备猪血水解蛋白得率在10%以上,水解液经分析含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸占37.14%,氨基酸总量可达6264.86mg/100ml,产物具有较高的营养价值和良好的溶解性,因而在食品工业中具有大的应用潜力。
猪血中血红素提取纯化新技术研究
对猪血红细胞中血红素的提取工艺进行了研究,通过正交试验确定了提取纯化血红素的最优工艺条件,即:溶血时,添加去离子水 1倍,氯仿0.15倍;分离血红素时,加丙酮4倍、同时调节pH值为3;结晶血红素时加NaAc 1.0%,调节pH值为5....
猪血中过氧化氢酶提取及其性质研究
利用冰醋酸提取血红素的研究
猪血中血球水解蛋白的制备及功能性质的研究之一:血球蛋白的酶水解…
从青阳参提取的新寡糖
人发渣提取L-胱氨酸水解时间的探索
猪血中抗菌肽类物质的分离纯化和抗菌活性研究
黄豆饼粉水解液在土霉素发酵工艺的研究