万寿菊叶黄素提取分离研究

来源: 《食品科学》作者: 赵文恩[1];孙晓萍[2];时国庆[2];杨丽[3];崔艳红[4];李艳杰[4];焦凤云[2]

摘要:

本文研究了由万寿菊提取叶黄素的条件,包括皂化处理NaOH浓度,提取时间与次数对提取效率的影响,并通过薄层层析对产品进行了分析.

关键词: 万寿菊 , 叶黄素 , 提取 , 分离 , 类胡萝卜素

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