摘要:
2007—2009年对合江方竹进行引种试验，结果表明：合江方竹在丽水引种获得成功，适宜在丽水市海拔300～700m、背风向阳、冬暖夏凉、空气湿度高的地方种植；合江方竹出笋期9月下旬至11月中旬；合江方竹笋营养丰富，与丽水本地刺方竹笋相比笋味更鲜美，鲜味氨基酸含量为209．04mg／100g·FW，干笋氨基酸总量达11．1797g／100g；种植密度3000株/hm2，种植当年就可出笋，母竹出笋率52．3％，平均每株母竹出笋3．4支，种植第3年可郁闭成林，鲜笋产量可达3750～7500kg／hm2，蒯吧可提高鲜笋产量。
