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学术文献
畸形根芥产生原因及其预防措施
畸形根芥产生原因及其预防措施
来源:
《蔬菜》
作者:
贾惊涛[1];石正太[2];石他山[2]
摘要:
根用
芥菜
,别名辣疙瘩、大头菜、大头芥等,是我国的一种特产加工蔬菜,主要用于腌制、酱制咸菜,在南北各省均有栽培.
关键词:
畸形根芥 , 产生原因 , 预防措施
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