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学术文献
以苹果皮渣为主料生产生物饲料的研究
以苹果皮渣为主料生产生物饲料的研究
来源:
《中国饲料》
作者:
王艳华[1];张庆华[1];陈顺[1];张翠霞[1];方新[1]
摘要:
苹果渣是
果汁
加工厂的下脚料,含水量高达80%,偏酸性,堆积在一起很快会腐烂变质,既浪费了资源,又污染了环境.我国年产苹果量占世界1/4以上,居世界首位,其中45%用于生产
苹果汁
,产生了大量苹果渣,除少数进行深加工外,绝大多数
没有
被充分利用.
关键词:
苹果皮渣 , 生物饲料 , 工艺流程 , 菌种
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