马兰营养成分利用和栽培技术要点

来源: 《农村实用科技信息》作者: 王福祥[1];孙公江[2];莫江玉[1]

摘要:

马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲，多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地，是居民普遍采食的野生蔬菜，是北方早春市场的珍稀蔬菜，由于市场需求量大，正在兴起人工栽培，有较好的发展前景。

关键词: 栽培技术要点 , 马兰头 , 营养成分 , 市场需求量 , 野生蔬菜 , 珍稀蔬菜 , 人工栽培 , 发展前景