古老迷人的瓜菜——葫芦

《花木盆景:花卉园艺》 姚欣梅[1]
摘要:
葫芦(Lagenaria siceraria)是人类很早就开始栽培的经济作物之一。在原产地有6000多年的栽培史,在中国有4000多年种植史。目前,我国栽培的葫芦属植物主要有三个变种,一是《诗经》中称匏的葫芦L.siceraria var.depressa,《日华子本草》叫壶卢,《本草求是》又称葫芦瓜。二是《诗经》中称甘瓠的瓠子L.siceraria var.clavata,《本草纲目》叫长瓠,《群芳谱》中称扁蒲。三是《本经》中称苦瓠L.siceraria var.microcarpa,《本草纲目》叫苦壶卢,《本经逢原》中叫细颈葫芦,人们日常称之小葫芦、京葫芦、观赏葫芦。以上这些品种均属葫芦科葫芦属植物。
葫芦瓜 , 《本草纲目》 , 瓜菜 , 《诗经》 , 栽培史 , 经济作物 , 观赏葫芦 , 原产地
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