超声波法提取香樟果中总黄酮的研究

利用超声波辅助提取了香樟果中的黄酮类化合物。通过单因素和正交实验研究了乙醇体积分数、超声波时间、超声波功率、温度及料液比对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明：乙醇的体积分数为40%,温度为50℃,超声波功率为300 W,液料比为1∶20,时间为0.5 h的条件下提取效果最佳。在最优化条件下测得总黄酮的提取率可达到2.504%。