冷藏、低温沙藏对鸭掌菜种子发芽的影响

《上海蔬菜》 项小敏[1];刘慧琴[1];李朝森[1];徐建祥[1];兰风仙[2]
摘要:
鸭掌菜,又称鹅脚板、鸭脚板,是我国南北分布较广的一种野生的鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk),属伞形花科多年生宿根植物,以柔嫩的叶片、茎供食,营养丰富,有特殊香味,且具一定的药用价值,深受消费者青睐。但由于鸭掌菜种子具有休眠现象,当季采收的种子不能直接播种(野外鸭掌菜种子落地后于次年3,4月才能发芽),影响了鸭掌菜周年栽培及其种植规模的扩大。目前鸭掌菜种子处理技术国内未见报道。为此,我们进行了鸭掌菜种子冷藏、低温沙藏试验,以探索解除鸭掌菜种子休眠的方法。
种子发芽 , 鸭儿芹 , 冷藏 , 沙藏 , 低温 , 多年生宿根植物 , 种子处理技术 , 伞形花科
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