摘要:
具有表面活性特点的一类植物成分皂苷，近数十年以来发现某些皂苷植物也有抑制肿瘤作用。这里主要介绍三萜皂苷类。
槭科植物槭树(Acer negundo L)枝叶的醇提取物对癌细胞有显著抑制作用，从中提取有效成分为皂素P和皂素Q。皂素P对肉瘤-180和瓦克氏肉瘤-256有抑制作用，尤其对后一种有较高治疗指数，足以推荐临床试验，这主要是皂素P中的不饱和酯结构与抗肿瘤作用有关〔1、2〕。此种植物槭树闽台两省虽没有分布，但同一科属有福建的苦茶槭(Acer ginnala Maxim Subsp.theiferum (Fang) Fang)，分布于诏安等地，也叫苦津茶，其幼芽及嫩叶味甘、微苦、性凉，有散风清热、降压明目的功能，民间用于风热头痛或代茶饮。同属还有樟叶槭(A. cinnamomifolium Hayata)和青榨槭(A. davidii Franch)〔3〕。而台湾有尖叶槭(A. iusulare. Mak.)和台湾红榨槭(A. rubescens Hay.)，均产于中央山脉海拔500m～2400m之山地〔4〕。这些都值得探讨是否含有皂苷抗癌物质。
