2018年肉牛牦牛产业发展趋势与政策建议

《中国畜牧业》 张越杰;曹兵海
摘要:
一、2017年肉牛牦牛产业特点及存在问题 1.基本特点。2017年我国肉牛产业进入了转型攻坚期,牛肉产量总体稳定。显著矛盾是巨大的市场需求不但没有带来规模和产量的明显增长,发展速度反而趋缓。犊牛和育肥牛价格倒挂,肉牛养殖成本呈现不断增加的趋势,多数养殖户处于压缩或停止进一步扩大养殖规模的状态。
肉牛产业 , 产业特点 , 发展趋势 , 牦牛 , 牛肉产量 , 总体稳定 , 市场需求 , 发展速度
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