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学术文献
菠菜,春季抗燥的甜美绿蔬
菠菜,春季抗燥的甜美绿蔬
来源:
《大武汉》
作者:
摘要:
越冬
菠菜
,肥厚鲜甜
菠菜
于原产波斯,于唐朝时传入我国。
菠菜
有很多别名,其中有一个别名就是红根莱(见《滇南本草》),因其根为红色之故。
菠菜
还有个别名叫鹦鹉莱,《还珠格格》里紫薇说的诗意莱品“红嘴绿鹦哥”指的就是
菠菜
,而相传历史上乾隆下江南时吃到农妇家的农田里刚挖出的
菠菜
来熬汤,大赞,鹦鹉菜之名流传。
关键词:
越冬菠菜 , 别名 , 鹦鹉 , 肥厚 , 滇南 , 紫薇 , 农田
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