荷包扁豆三味

《美食》 江伟东
摘要:
荷包扁豆是南通农家房前屋后普遍栽种的一年生缠绕藤本植物,生长期间果荚大于普通扁豆,籽粒比普通扁豆粒大5—6倍,食用时取其籽粒弃其荚壳。
荷包扁豆 , 炒制 , 烩制 , 烧制 , 菜肴 , 菜谱 , 制法 , 蟹粉荷包扁豆
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