茶叶片阶段性返白过程中色素蛋白复合体的变化

相关文献

• 普洱茶贮藏过程中主要化学成分含量及感官品质变化的研究

  将成品普洱茶在不同条件下贮藏,分析其茶多酚、可溶性糖和氨基酸含量的变化和感官品质的变化,结果表明:贮藏时茶叶含水量和周围环境温度升高,最佳品质出现时间提前,55℃/12%的处理最佳品质出现在贮藏45天左右,37℃/9%的处理最佳品质出...

  来源: 《茶叶科学》

• 贵州省茶叶行业及茶叶行业质量现状的研究

  茶产业作为我国农业产业化的重要组成部分,其产业发展的健康与否直接关系到农业、农村、农民的发展,特别是在产茶大省或产茶集中区域。中央经济工作会议提出的宏观经济政策,也适用于我国茶产业解决当下问题的需要,对促进茶产业的健康发展具有重要意义...

  来源: 《贵州茶叶》

• 中国茶叶应立足中华走向世界

  我们伟大祖国位于世界东方，地域辽阔，山海相依，是世界生物多样化的区域，更是亚热带植物——茶树的原产地，是世界上最早、最适宜种茶的地方。中国是世界上“茶树品种王国”：又是世界上茶类最多、名茶品类最丰富的国家，还是最早的茶叶出口国。随着历...

  来源: 《福建茶叶》
• 降压茶--γ-氨基丁酸茶的研究进展和开发前景--访中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶化学工程重点开放实验室林智博士
• 峨桥茶市,中国茶城考察与三明茶叶思考
• 钾,镁肥提高茶叶氨基酸含量的效果
• 喷施亚硒酸钠对茶叶含硒量的影响
• 茶叶特征成分对小鼠酒精化学损伤修复作用的动物实验研究初报
• 法国茶文化及茶叶广告语言的特点探析
• 澳格利茶叶缓控释肥施用效果初报