摘要:
以红色叶植物一品红(Euphorbia pulcherrima)、红叶小檗(Berberis thunbergii cv.atropurpurea)、吊竹梅(Zerbrian pendula)、紫叶碧桃(Prunus persica)为材料,并以大叶黄杨(Euonymus japonicus)为对照,对其叶片进行徒手切片,并测定了叶绿素和花青素的含量,从色素存在的部位分析了叶色呈色的可能原因。结果表明:大叶黄杨的叶解剖结构中上下表皮均无色,叶肉呈现绿色,m(叶绿素):m(花青素)=395.5:1,叶子呈现绿色;紫叶碧桃叶片的上下表皮均呈紫红色,叶肉呈现绿色,m(叶绿素):m(花青素)=8.88:1,叶子呈现紫红色;吊竹梅叶片上表皮无色透明,下表皮呈紫色,叶肉绿色,m(叶绿素):m(花青素)=26.05:1,外观呈现背面绿色、腹面紫红色;红叶小檗叶片的上下表皮均无色透明,叶肉中的栅栏组织呈红色,海绵组织呈红绿夹杂的颜色,m(叶绿素):m(花青素)=2.79:1,叶子呈现紫红色。一品红苞片的上下表皮均呈红色,叶肉组织含有较少的叶绿体,m(叶绿素):m(花青素)=1:6.83,其呈现鲜红色。可见,叶片中色素存在部位决定了叶子最终的颜色。