摘要:
野刺梨营养、药用价值高,经济效益、社会效益、生态效益好,投资少、见效快、易开发是造福人民的'绿色山珍',开发前景非常广阔。刺梨果实形状似梨,表面密生细小芒刺,故称'刺梨',又名佛郎果、文光果、木梨子等,属蔷薇科,蔷薇属的多年生落叶丛生灌木。原产我国西南山区,现已多处引种,是我国新兴的第三代水果,人称'绿色新山珍',可生食,具有高营养、多药用、无污染、多功能价值,为我国独有。刺梨的营养价值和药用价值极高。经专家鉴定刺梨含维生素C、P、D、B_1、B_2、E、K_1等16种氨基酸和硒、锌等多种微量元素,是营养和药用俱佳的'绿色保健品'。
