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学术文献
揭秘顶级“猫屎咖啡”:麝香猫选豆比机器厉害
揭秘顶级“猫屎咖啡”:麝香猫选豆比机器厉害
来源:
《华商》
作者:
蒋肖斌
摘要:
“世上最昂贵
咖啡
”之称的
麝香
猫
咖啡
主要产地之一在印度尼西亚,而在欧美等地,
麝香
猫
咖啡
豆甚至可以卖到每公斤800美元,这种
咖啡
豆可产制每杯价格高达80美元的顶级
咖啡
。在印度尼西亚从事
麝香
猫
咖啡
豆烘焙的林怡君表示,“
麝香
猫可不是什么
咖啡
豆都吃,它只挑好的豆吃”。
麝香
猫等于先帮人们挑过
咖啡
豆,烘焙出来的
咖啡
入口回甘,唇齿留香。
关键词:
咖啡豆 , 麝香 , 印度尼西亚 , 机器 , 美元 , 产地 , 价格
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