黑芝麻的功效及作用

《首都食品与医药》 苏桂云[1];黄硕[1]
摘要:
黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。本品始载于《神农本草经》,原名胡麻,列为上品。《食疗本草》称脂麻。《本草纲目》列入谷部麻麦稻类胡麻项下,李时珍说:"胡麻即今油麻,汉使张骞始自大宛得油麻种来,故名胡麻,有迟、早二种,黑、白、赤三色,其茎皆方,秋开白花,亦有带紫艳者,节节结角,长者寸许。"
黑芝麻 , 去杂质 , 神农本草经 , 《食疗本草》 , 三色 , 大宛 , 耳鸣耳聋 , 须发早白 , 慢性肠炎 , 习惯性便秘
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