北沙参水溶性多糖提取工艺

《南昌大学学报:理科版》 侯宗福[1];张彬[1];周武[1];李福星[1];刘伟[1]
摘要:
乙醇浓度、浸提时间、浸提次数和浸提温度为考查因素,采用正交试验法对北沙参中水溶性多糖进行提取优化实验,结果表明:醇析浓度85%,浸提时间2.0h,浸提次数3次,浸提温度80℃为最佳提取条件。北沙参水溶性多糖的提取率为2.4%,多糖相对含量为90%。
北沙参 , 水溶性多糖 , 提取 , 正交试验法
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