赵日天终于逮到鸡了

《上海文学》 陈应松
摘要:
我们几个人决定进山里抓鸡。因为快过年了,我们几个耐不住寂寞的老伙伴也想去山里玩玩。又下了雪,拍些雪景在微信里显摆。另外,山里有许多土鸡土猪肉土特产,搜罗一些回来过年。特别是赵日天,这位老兄说他几个晚上梦见吃土鸡。他说他炒的土鸡忒好吃,姜是用刀拍的,不可切,切的姜不出味。少放水,甚至不放水,将鸡炒干加点南泉豆瓣酱一焖,那个味道,喝酱香型53度酒就成神仙了,个斑马的。
土鸡 , 土特产 , 过年
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