樱桃叶多糖的提取、鉴别及定量测定

《安徽农业科学》 刘德胜[1];颜玲[1];韩景田[1]
摘要:
[目的]提取樱桃多糖,并对其进行定性鉴别和含量测定。[方法]先将樱桃叶经石油醚和乙醇脱脂、脱杂后,再采用水提醇沉法提取樱桃叶粗多糖(PPP),然后以Sevag法除去粗多糖中的蛋白,并用Molish试验(α-萘酚试验)、葸酮-硫酸法试验、Fehling试验与红外光谱分析、淀粉的碘试验对其进行定性鉴定;以硫酸-蒽酮法测定樱桃多糖含量。[结果]经过鉴别可知,所提灰白色物质为多糖;经测定,其含量为29.7 mg/g。[结论]该方法简单,灵敏度高,重现性好,结果准确。
樱桃叶 , 多糖 , 提取 , 鉴定 , 硫酸-蒽酮法
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