摘要:
[目的]探讨乌苏里瓦韦的抑菌作用。[方法]以乌苏里瓦韦为研究对象，在单因素的基础上，选用Na＋浓度、蔗糖浓度、不同的有机溶剂萃取物，采用正交试验的原理，研究乌苏里瓦韦提取液对抑菌作用的影响。[结果]乌苏里瓦韦乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、粪球菌、枯草杆菌、沙门氏杆菌均有抑制作用，但对枯草杆菌的抑制作用最强。最佳抑菌作用的条件为蔗糖浓度20%、Na＋浓度为30%、乌苏里瓦韦乙醇提取液的石油醚萃取物，测定对枯草杆菌的抑菌环直径为8.932 mm。[结论]乌苏里瓦韦提取液具有抑菌作用。
