摘要:
目的采用薄层色谱-生物自显影法研究与评价中药的抗氧化活性。方法用1,1-二苯基-2-苦肼基自由基乙醇溶液(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和传统显色剂显色,拍摄图像,采用模拟扫描,获得各抗氧化成分的峰面积。结果以总峰面积大小为指标判定不同来源中药的抗氧化能力,结果表明浙江天台产乌药(94340)、四川凉山产厚朴(175647)和收集于上海的紫苏子(153206)清除DPPH自由基能力最强。以化学对照品峰面积与总峰面积的百分比来判定化合物抗氧化活性,表明去甲异波尔定(43.8%~66.0%)、厚朴酚与和厚朴酚(73.2%~93.2%)、木犀草素与芹菜素及成分“U”(47.6%~68.0%)分别是乌药、厚朴和紫苏子的主要抗氧化活性成分。结论本方法在中药抗氧化活性成分筛选及质量评价方面具有操作简便、选择性高、重现性好等优点。